哲学ブログ

我が家の健康の元、菊芋を今年も無事収穫する事が出来ました。
産まれた時から何気なく食べていた菊芋ですが、最近は健康食として随分と一般にも知られるようになったようです。

この所、各地で町興しの目玉として菊芋を売り出している新聞記事を目にすると嬉しくなってきます。
改めて菊芋の成分を検索してみましたが、その内容に二度びっくりしてます。

又の名が（天然のインスリン）又は、糖尿芋だと言う。
殆どは、腸内菌の餌で植物繊維よって便秘解消、ダイエット高価１０％、血糖値を平常にしてくれると有りました。

この芋は、その昔アメリカから輸入されたものだそうです。
その芋を戦国時代長期の戦いを乗り切るために各地の沼や山林に蒔き、馬の餌と武士たちの食料にしていたようです。

そんな菊芋が昔から我が実家の畑には今も自生しています。